Питание

 

Питание

 

 

 

 

 

 

Организация питания!

 

Презентация.

Лектор: Мосов Андрей Владимирович руководитель экспертного направления НП «Росконтроль», зав. лабораторией ФГБНУ «НИИ детского питания »

 

Скачать презентацию

  Постановление "Об установлении муниципальным учреждениям Управления образования Администрации муниципального района, стоимости путевок в оздоровительные лагеря на весенних каникулах 2015-2016 учебного года"

 

Перспективное двухнедельное меню на осенне-зимний период МБОУ СОШ № 16 на 2015-2016 год:

-Возврастная категория с 7 до 11 лет

-Возврастная категория с 11 и старше

 

 

Оборудование столовой:

 

  

 

  

 

Наши повара:

 

 

Отзывы о нашей столовой.

 

Наличие системы контроля за питанием. (Скачать статью) 

В школе разработана программа по пропаганде здорового питания учащихся на три года .На административном совещании ежегодно утверждается план мероприятий по организации горячего питания в МБОУ СОШ № 16 и план контроля за питанием.

Согласно выполнения нормативно-законодательных актов Министерства образования РФ и  Хабаровского края, в целях сохранения здоровья школьников была создана бракеражная комиссия.

В обязанности бракеражной комиссии входит проверка качества получаемой сырой и готовой продукции. Их совместная работа с администрацией школы, учителями, членами общешкольного родительского комитета позволяет контролировать организацию питания в школе, его качество, вносить необходимые коррективы и, в конечном счете, сохранить здоровье каждого ученика нашей школы.

Питание в школе осуществляется по соответствующим нормам питания обучающихся на основе примерного 10-дневного меню, разработанного с учетом сезонности и  физиологической потребности пищевых веществах и энергии, утвержденного Роспотребнадзором в сентябре заведующей столовой Антоновой Ж.К.

      Учащиеся получают все виды  горячего питания в школьной столовой: завтрак, обед. Мониторинг охвата горячим питанием ведётся ежемесячно.

            По результатам объявленного конкурса «Лучший дежурный  четверти» стали учащиеся 9-Б,Б, 9-А,10-А классов.

В течении учебного года  проводятся различные уроки, например, урок–здоровья «Винегрет – шоу».

В стенгазетах «Правильное питание» помещаются рекомендации по организации правильного питания учащихся различной возрастной группы.

Мониторинг отношения учащихся к организации горячего питания в школе показал, что 90% отвечающих довольны организацией горячего питания в школе, результаты анкетирования были обсуждены на педсовете и с обслуживающим персоналом столовой. Анкетирование проходит два-три раза в год.

Медсестра провела мониторинг здоровья учащихся и был составлен список ребят, которые по медицинским показателям должны получать диетическое питание.  Но к сожалению этот диетическое питание  в школе не осуществляется.

В начале учебного года социальный педагог Коптева Д.В. и заместитель директора по ВР Лисова Л.Ю. организовали бесплатное льготное питание учащихся из многодетных и малообеспеченных семей. Ежегодно заслушивается отчёт комиссии по контролю за организацией и качеством питания обучающихся.

На  родительском собрании директор школы Федорченко Н.П.. рассказала родителям об организации горячего питания в школе. На базе школы в предыдущие годы проводился районный семинар по организации питания в школе. На семинар были приглашены представители Роспотребнадзора, директора школ района, Управления образования.

На уроках «Технологии» в 5–8 классах введён курс «Кулинария» в раздел «Технология обработки пищевых продуктов», а на уроках «Биологии» в 8 классах ребятам прививают навыки «Гигиены питания».

Очень важным считается в школе вопрос организации питьевого режима.   Постоянно доступна для детей кипяченая питьевая вода.

Ежедневно в школьной столовой приготавливают комплексные обеды и производят выпечку буфетной продукции. Постоянно доступна для детей кипяченая питьевая вода.

Школьная столовая полностью укомплектована необходимой посудой. Ее чистоте уделяется повышенное внимание. Мытье и дезинфекция производятся с соблюдением всех норм санитарно-гигиенического режима, используются самые лучшие средства дезинфекции. В школе работает посудомоечная машина (но она не используется, летом будет установлена).

Большое внимание уделяется калорийности школьного питания. Учитывается возраст и особенности нагрузки школьников. Медицинский работник ежедневно проверяет и просчитывает присылаемое меню, внося корректировки в ассортиментный перечень блюд.

Необычайно приятна в нашей столовой атмосфера тепла и домашнего уюта. Персонал столовой всегда встречает детей доброжелательными улыбками и многих детей знает по именам. Поэтому дети всегда с удовольствием посещают школьную столовую.

Сентябре проводилось анкетирование детей к педсовету. На вопрос: «Что вам больше всего нравится в нашей школе?» все дети единодушно на первое место ставят питание в столовой. Конечно, это приятно, но и нас достаточно ещё проблем, над которыми необходимо работать в ближайшее время. В частности хотелось бы назвать следующие «болевые точки».

         В школе ведутся журналы выдачи готовых порций, распределения не выданных порций и журнал предварительных заказов. За качеством питания постоянно следит комиссия из членов школьной администрации. Лисова Л.Ю.., заместитель директора по ВР, курирует работу школьной столовой. Работа комиссии осуществляется в соответствии с мероприятиями по совершенствованию качества организации школьного питания в МБОУ СОШ № 16, согласованной с администрацией образовательного учреждения. Результаты проверок и меры, принятые по устранению недостатков оформляются актами и рассматриваются на заседаниях комиссии с приглашением заинтересованных лиц. Заседание комиссии оформляется протоколом и доводится до сведения администрации учреждения.

      Организовано еженедельное дежурство учащихся 8-11-ых классов согласно графику. На каждой перемене в столовой дежурит учитель, который смотрит за порядком в зале, оказывает посильную помощь в организации горячего питания. 

      Учащиеся получают все виды  горячего питания в школьной столовой: завтрак, обед. Мониторинг охвата горячим питанием ведётся ежемесячно.

Во исполнение приказов министерства образования Хабаровского края и с целью усиления внимания и ужесточения системы контроля за организацией питания и качества продуктов в школе (начиная с 2006 года) проводится акция «Питанию детей - общественный контроль и внимание».  В рамках акции проводятся проверки  врачом-педиатром Валевской Е.С., медсестрой Апариновой С.Н.,   заместителем председателя ОРК,  как правило все они  отмечают достаточно высокий уровень контроля со стороны администрации за организацией питания в МБОУ СОШ №16.

 

Формы организации питания в МБОУСОШ №16.Подробнее

Участие родителей в организации питания школьников. Подробнее

Программа по совершенствованию организации рационального питания учащихся. Подробнее

Программа по пропаганде здорового питания среди учащихся и их родителей «Школа здорового питания».Подробнее

Программа производственного контроля.Подробнее

Информация по МБОУ СОШ № 16 о проводимых мероприятиях, направленных на увеличение охвата горячим питанием. Подробнее

 План мероприятий по увеличению охвата обучающихся горячим питанием (декада здорового питания 01.02 2016 – 01.03.2016). Подробнее

План мероприятий по пропаганде здорового питания среди школьников и их родителей на 2015-2016 учебный год.Подробнее

 План мероприятий по организации школьного питания в МБОУ СОШ №16 на 2015-2016 учебный год.Подробнее

Список детей из м/о семей на предоставление горячего питания в МБОУ СОШ № 16 с 1 сентября 2015-2016 учебного года. Подробнее

 

 

 

 

От того, насколько правильно будет организовано питание в школах, зависит не только здоровье, но и качество обучения детей.

 Организация питания в школьных столовых. Основные правила

 

 

 

 Бесплатное питание в школе

 

Пожалуй, никто из родителей не поспорит, что питание детей в школе – важнейший фактор, влияющий на его здоровье. К сожалению, особенности финансирования социальной сферы таковы, что за питание в детских садах и школах родителям приходится доплачивать из своего кармана. Вроде бы сумма сама по себе невелика, но если помножить ее на количество учебных дней, то получится не так и мало, особенно с учетом того, что эти расходы – далеко не единственные. А уж для малообеспеченных и многодетных семей эта сумма и вовсе может сделать серьезную брешь в бюджете. Что делать? Не кормить ребенка – не вариант, это очевидно. Можно давать с собой сухой паек из дому, но все равно это будет далеко не полноценное питание, да и затраты на него вряд ли будут меньшими. Для тех категорий граждан, кто не в состоянии оплачивать, существует возможность оформления бесплатного питания в школе. Не все знают об этом и, соответственно, от незнания не пользуются своим правом. В этой статье мы коротко расскажем о том, в каких случаях положено бесплатное питание в школе и что нужно сделать для того, чтобы ваш ребенок его получал.

 

Кому положено бесплатное питание в школе?

 

Правила, согласно которым ребенок имеет право претендовать на то, чтобы кушать в школе бесплатно, могут несколько изменяться, в зависимости от региона.

Но, как правило, питание в школе бесплатно для следующих категорий деток:

-сироты;

-инвалиды;

-дети из многодетных семей;

-дети, находящиеся под опекой, но при этом не получающие пособие;

-дети из семей, где средний доход на одного члена семьи существенно ниже, чем фиксированные прожиточный минимум.

В некоторых случаях питание могут предоставить детям, семья которых временно оказалась в затруднительных жизненных обстоятельствах. Это может быть тяжелая болезнь одного из родственников, проблемы с жильем, которое может быть повреждено вследствие техногенных катастроф, природных катаклизмов, пожаров. Для подтверждения ситуации администрацией школы проводится осмотр жилищных условий и составляется соответствующий протокол, на основании которого принимается решение.

 

Как оформить бесплатное питание в школе: необходимые документы

 

Если ваш ребенок относится к одной из вышеперечисленных категорий, то в начале учебного года вам нужно обратиться к директору школы с заявлением о назначении питания на бесплатной основе.

Для оформления нужно собрать ряд документов, перечень которых разнится в зависимости от ситуации. Если вы хотите сделать это заранее, то оформление документов на питание, допустим, с сентября 2016 года нужно начинать в мае 2016 года.

 

Перечень документов:

Заявление по образцу, который дают в школе.

Копия паспорта родителя-заявителя или опекуна.

Для оформления бесплатного питания многодетным в школе – копии свидетельств о рождении всех несовершеннолетних детей. Справка о составе семьи с места жительства. Если члены семьи зарегистрированы в разных местах, то каждый должен взять справку по месту своей регистрации.

Справка о доходах за последние три месяца.

Справка о получаемых пособиях из отдела социального обеспечения. Если один из несовершеннолетних членов семьи является студентом, то требуется предоставить справку о размере стипендии.

В случае развода родителей – копия свидетельства о разводе и документы, касающиеся алиментов: копия добровольного соглашения, судебного постановления, чеков, квитанций о переводах.

Копия свидетельства о смерти, если ребенок сирота.

Справка об инвалидности.

Справка о размере пенсии по потере кормильца.

Копия документа из отдела социальной защиты населения о том, что семье присвоен статус малообеспеченной.

 

Дата последнего обновления страницы 20.11.2017
Сайт создан по технологии «Конструктор сайтов e-Publish»